Сообщения с тегами: ‘правда о продуктах питания’

А вы знаете как бактерии вами манипулируют?

Как бактерии вами манипулируют?

Замечали-ли вы свои вкусовые пристрастия?   Как порой хочется съесть чего-нибудь такого… вредного для здоровья… чипсов, гамбургеров, ролтона, сладенького, жирного и т.п., и ведь знаешь, что вредно, а тянет…, и как будто не в силах противостоять этому желанию.    Да и вообще, не очень-то оно и твое.    И в этом есть доля истины. Команда ученых […]

Мясо вызывает рак – официальное подозрение ВОЗ (всемирной организации здравоохранения)

красное мясо вызывает рак

26 октября 2015г всемирная организация здравоохранения опубликовала свои результаты исследований в которых говорится, что красное мясо, с высокой долей вероятности, является причиной возникновения некоторых форм рака. Вегетарианцы ликуют. Но, все выводы ВОЗ обтекаемы, конкретных заявлений стараются избегать. И все-же, в общих чертах суть заявления ВОЗ. Красное мясо, то есть говядина, телятина, свинина, баранина, конина, ягнятина, […]

Заблуждения о пользе некоторых продуктов по мнению японского доктора Хироми Шинья

                     Хироми Шинья — известный японский врач, гастроэнтеролог и хирург, сотрудничающий с крупнейшими американскими и европейскими клиниками.        Его подходы к здоровому питанию оценили Дастин Хоффман и Стинг, Кевин Кляйн и Рок Хадсон, Рональд Рейган и экс-премьер-министр Японии Накасонэ. За годы 50-летней практики он скрупулезно обследовал желудки и кишечники более 300 тыс. пациентов, зафиксировал их привычки и образ […]

Как удалить диоксид серы из сухофруктов

правила выбора сухофруктов

Как правильно выбирать сухофрукты? я уже рассказывал, но если у Вас есть сомнения в качестве выбранных продуктов — предлагаю ознакомиться с простым способом как удалить диоксид серы из сухофруктов. Большинство сухофруктов, поставляемых на пищевой рынок обрабатывают диоксидом серы (SO2), который обозначается на упаковках как консервант E220. Этот консервант препятствует развитию микроорганизмов в сухофруктах, позволяет им […]

Чем обрабатывают фрукты?

чем обрабатываются фрукты для длительного хранения

  Тема этой статьи родилась после разговора с шофером фуры, который перевозит на рынки овощи и фрукты. Он рассказал, что все Фрукты и овощи в рефрижераторе обрабатываются каким-то газом, чтобы не портились. Каким газом – не знает, но к овощам и фруктам на рынках и в магазинах относится с нескрываемым презрением.  Я решил разобраться в […]

Что такое транс-жиры и … « с чем их едят?»

где содержатся трансжиры

  Самые обычные, привычные, вкусные, любимые продукты могут содержать опасность для нашего здоровья. Имя ему – транс-жиры. Это целая группа искусственно произведенных жиров, к которой относятся гидрогенизированные растительные жиры, кулинарный жир, кондитерский жир, маргарин, модифицированный жир, эквивалент и заменители масло-какао. Транс-жиры получают путем присоединения атомов водорода к ненасыщенным двойным связям в молекулах растительных масел, этот […]

Сухое молоко — источник самого опасного холестерина — оксихолестерина.

сухое молоко - это яд

Обсуждения о пользе или вреде сухого молока до недавнего времени сводились к теме индивидуальной не переносимости молочных белков или возможной аллергической реакции. Аллергия конечно плохо — но не смертельно, и единична, поэтому сухое молоко может быть не лучшая замена натуральному, но приемлемая.   Так считало большинство врачей и диетологов до недавнего времени, пока не обнаружили, […]

как правильно выбирать сухофрукты?

правила выбора сухофруктов

Существует два нормальных и один плохой способ сушки фруктов. 1. на солнце (допустимый способ – фрукты сохнут быстро, но получаются твердыми),   2. в тени (лучший способ),   3. сушка с температурной или химической обработкой (самый плохой способ). Для выбора хороших, не обработанных «вредной химией» сухофруктов руководствуйтесь древним мудрым правилом «Не все то золото, что […]